Portions : 4

INGRÉDIENTS
Pour les bols

Salades mixtes

Tomates prunes italiennes, coupées en dés

Petits cornichons à l'aneth

Oignons rouges, tranchés finement

Fromage cheddar, râpé

Pour les galettes de burger

450g de bœuf haché (1 lb)

1 c. à soupe Assaisonnement Burger Montréal

1 échalote, hachée finement

1/3 tasse de persil, haché

1 œuf

½ tasse de chapelure

Sel Rose de l’Himalaya et Poivre Noir, au goût

Pour l'aïoli au Ketchup

¼ tasse de mayonnaise

1 c. à soupe d'Assaisonnement Ketchup Partout

2 c. à soupe de jus de cornichon

PRÉPARATION

1. Combiner les ingrédients de la galette de burger dans un bol et bien mélanger. Façonner en petites galettes (2 pouces). Poêler ou griller jusqu'à cuisson complète. Mettre de côté.

2. Combiner les ingrédients de l'aïoli au ketchup, fouetter pour bien mélanger et réserver.

3. Pour assembler la salade, ajoutez vos légumes verts puis garnissez avec votre quantité souhaitée de tomates, d'oignons rouges, de fromage cheddar, de cornichons et de galettes de burger. Arroser le bol de la sauce aïoli au ketchup.

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